Kalte Küche

Grüner Salat

8,50.-

Gemischter Salat

11.-

Salatteller mit Ei

19.-

Salatteller mit Thunfisch

19.-

Salatteller mit Tessiner Frischkäse

19.-

Crevetten mit Rucola salat

21.-

Tomaten und Mozzarella aus Büffelmilch

19.-

Crevetten Cocktail

19.-

Geräuchertes Forellenfilet garniert

22.-

Rindstartar

34.-

Aufschnitt

Tessinerteller

24.-

Salametto nostrano

10.-

Bresaola von Veltlins

Carpaccio di Manzo (Rind)
con rucola e scaglie di grana

22.-

28.-

Rohschinken

22.-

Käse

Tessiner Frischkäse

11.-

Gemischter Käseteller

19.-

Gemischter Käseteller ½ Portion

13.-

Snacks

Sandwich

mit Bündnerfleisch

oder Rohschinken

9.-

10.-

Toast

Käse und Schinken

19.-

Toast Farcito

Toast Käse, schinken und senfgemüse und Mixed Pickles

11.-

I primi

Minestrone

12.-

Tagessuppe    

12.-

Lasagne alla bolognese

22.-

Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilze Sauce 

22.-

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi des Küchenchefs Art

22.-

Risotto mit Steinpilzen

22.-

Ravioli gefüllt mit verschiedenem Käse an Butter und Salbei

22.-

Spaghetti mit Fleischsauce

19.-

Spaghetti mit Speck, Eigelb und Parmesan

22.-

Spaghetti nach Mittelmeer-Art

(Cherry Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oliven, Basilikumsauce und Pfefferschote)

22.-

Steinpilze mit Polenta

29.-

Polenta und Gorgonzola

18.-

Spiegeleier mit Bacon

18.-

Croute aux fromage

18.-

Pommes Frites

9,50.-

Sommerspezialitäten

Roast-beef mit Tartare Sauce und Kartoffelsalat

34.-

Grosser Sommersalat

26.-

Kalter Kalbsbraten in Thunfischsauce mit Kartoffelsalat

34.-

Rindstartar

34.-

Rohschinken mit Melone

32.-

Spargel Saison

Hausgemachtebandnudel mit Spargelsauce

22.-

Spargel – risotto

22.-

Hausgemachtebandnudel mit Spargelsauce

22.-

Spargel – risotto

22.-

Hausgemachtebandnudel mit Spargelsauce

22.-

Spargel – risotto

22.-

Spargel Saison

Hausgemachtebandnudel mit Spargelsauce

22.-

Spargel – risotto

22.-

Schweineschnitzel mit Spargel und Beilage

32.-

Asparagi alla Battello (Spargel mit Ei, Parmesan, Rohschinken)

28.-

Spargel mit Holländersauce

24.-

Unsere Gerichte werden mit Beilage des Tages bedient

Unsere Fischspezialitäten

Gemischter gegrillter Fisch aus dem See mit Sauce des Hauses

36.-

Eglifilets  (Barschfilets) in Butter und Salbei

33.-

Gemischte gebackene Seefische mit Sauce des Hauses

33.-

Riesenkrevetten sautiert mit Cognac

33.-

Unsere Gerichte werden mit Beilage des Tages bedient

Kinderteller

Teigwaren des Tages

13.-

Chiken Nuggets mit Beilage

16.-

Fischcroquettes mit Beilage

16.-

Pizza Margherita Baby

11.-

Spezialitäten

Käse fondue (Moitié-moitié, Vacherin Fribourgeois-Gruyèer

27.-

Fondue Chinoise (Rindfleisch)

39.-

(Preise in CHF)